Menu L’instant Ela

Le menu de L’instant Ela se compose de plats raffinés, mettant en avant les saveurs locales. On y trouve des entrées tels que la burrata avec une crème de courgette à la menthe et le croustillant à la truffe, deux classiques qui ravissent les papilles. En plat, le choix se porte sur des viandes cuites à la perfection, comme le filet et l’onglet de bœuf, souvent accompagnés de suggestions saisonnières.

Les desserts, concoctés avec soin, incluent des options comme le Paris Brest revisité et le nuage à la fraise. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et locaux, et la créativité du chef se ressent à chaque bouchée. Les boissons, dont l'excellent café, complètent cette expérience culinaire.